ANTONIO MIGUEL
GÁLVEZ DEL POSTIGO RUIZ
CATEDRATICO DE UNIVERSIDAD
![Foto de R. P.](/img/nophoto.png)
R. P.
Pulido
Publicaciones en las que colabora con R. P. Pulido (2)
2019
-
Estudio de la calidad microbiológica en alimentos tratados por alta presión hidrostática y cocción "sous vide"
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019
-
Influencia de los tratamientos por alta presión hidrostática en la biodiversidad bacteriana de un jugo combinado de fruta y verdura
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019