Publicaciones en las que colabora con M. Hermoso Castro (3)

2005

  1. Alimentos ricos en lípidos

    Nutrición humana y dietoterapia (Formación Continuada Logoss), pp. 275-289

  2. Azúcar y edulcorantes

    Nutrición humana y dietoterapia (Formación Continuada Logoss), pp. 289-303

  3. Estudio del aceite de oliva en la dieta mediterránea

    Nutrición humana y dietoterapia (Formación Continuada Logoss), pp. 317-341