MARÍA VICTORIA
MORENO ROMERO
TITULAR DE UNIVERSIDAD
FRANCISCO
ESPÍNOLA LOZANO
CATEDRATICO DE UNIVERSIDAD
FRANCISCO ESPÍNOLA LOZANO-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (4)
2007
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Evolución histórica de la calidad de los aceites de oliva y su relación con los procesos de obtención
I Congreso de la Cultura del Olivo (Instituto de Estudios Giennenses), pp. 647-662
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Investigación en la almazara
I Congreso de la Cultura del Olivo (Instituto de Estudios Giennenses), pp. 561-572
2005
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Aceites de oliva de segunda centrifugación
Alimentación, equipos y tecnología, Año 24, Núm. 200, pp. 65-69
2004
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Características y parámetros de calidad del aceite de oliva virgen Picual de Jaén
Alimentación, equipos y tecnología, Año 23, Núm. 189, pp. 45-50