Publications by the researcher in collaboration with Raquel García Barranco (2)

2024

  1. Ciencias agrarias y tecnología de los alimentos. Síntesis de derivados de timol y evaluación de su actividad antimicrobiana con una posible aplicación en la industria alimentaria

    DACIU 2023/2024: Ciencias (Fundación Avanza), pp. 28-35

2023

  1. Actividad antimicrobiana de derivados fenólicos: Posible aplicación en la industria alimentaria

    Investigaciones DACIU 2022-2023: Una publicación que refleja los trabajos realizados por los participantes en el programa DACIU en su primera edición (Fundación Avanza), pp. 57-62