Proteínas
- M. Saníger Bernal
- E. Saníger Bernal
- M. Arrazola Saníger
- Arrazola Saníger, Marcela (coord.)
Éditorial: Formación Continuada Logoss
ISBN: 84-95869-32-2
Année de publication: 2005
Pages: 111-125
Type: Chapitre d'ouvrage
Livre:
Nutrición humana y dietoterapia