Presencia y tratamiento en corpus y diccionarios del español de léxico culinario en prensa giennense del siglo XIX

  1. Marta Torres Martínez 1
  1. 1 Universidad de Jaén
    info

    Universidad de Jaén

    Jaén, España

    ROR https://ror.org/0122p5f64

Llibre:
Ambiente gastronómico y léxico culinario en prensa giennense del siglo XIX
  1. Marta Torres Martínez
  2. Moreno Moreno, María Águeda (coord.)
  3. Narciso M. Contreras Izquierdo

Editorial: Octaedro

ISBN: 9788419506009

Any de publicació: 2022

Pàgines: 71-102

Tipus: Capítol de llibre