Relevance of gastronomy in the tourism of a world heritage site: The case of sucre (Bolivia)

  1. Medina-Viruel, M.J.
  2. Casero, G.G.
  3. Jiménez, P.A.F.
  4. Cruz, F.G.S.
Revista:
Social Sciences

ISSN: 2076-0760

Ano de publicación: 2019

Volume: 8

Número: 12

Páxinas: 1-13

Tipo: Artigo

DOI: 10.3390/SOCSCI8120319 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
Fonte de datos: Scopus