Relevance of gastronomy in the tourism of a world heritage site: The case of sucre (Bolivia)

  1. Medina-Viruel, M.J.
  2. Casero, G.G.
  3. Jiménez, P.A.F.
  4. Cruz, F.G.S.
Zeitschrift:
Social Sciences

ISSN: 2076-0760

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 8

Nummer: 12

Seiten: 1-13

Art: Artikel

DOI: 10.3390/SOCSCI8120319 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor