Isolation, comprehensive characterization and antioxidant activities of Theobroma cacao extract

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Revista:
Journal of Functional Foods

ISSN: 1756-4646

Año de publicación: 2014

Volumen: 10

Páginas: 485-498

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.JFF.2014.07.016 GOOGLE SCHOLAR

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