Obesidad en escolares estimada a partir de hábitos de vida y nutricionales y exposición a bisfenol a y derivados
- Heras-González, Leticia
- María Fátima Olea Serrano Director
- Miguel Mariscal Arcas Director
Universidade de defensa: Universidad de Granada
Fecha de defensa: 11 de marzo de 2021
- Herminia López García de la Serrana Presidente/a
- Marina Villalón Mir Secretario/a
- Antonio Martínez-Amat Vogal
- Isabel Cerrillo Vogal
- Jessenia Hernández Elizondo Vogal
Tipo: Tese
Resumo
Los factores planteados en esta Tesis que pueden influir en normopeso/sobrepeso/obesidad de esta población escolar se resumen en: a) La actividad física total, el gasto energético expresado en MET e ir al colegio andando se relacionan positivamente con normopeso. b) Mayor consumo de carbohidratos (almidones y azúcares) se relacionan positivamente con sobrepeso/obesidad. c) La exposición a obesógenos (fitoestrógenos y BPA), expresados como efecto proliferativo en el Test E-Screen, se asociaron positivamente con sobrepeso/obesidad. d) La concentración de BPA en saliva presenta tendencia positiva asociada a sobrepeso/obesidad.