Experimental studies on mass transfer during convective drying of spent coffee grounds generated in the soluble coffee industry

  1. Gómez-de la Cruz, F.J.
  2. Palomar-Carnicero, J.M.
  3. Hernández-Escobedo, Q.
  4. Cruz-Peragón, F.
Revista:
Journal of Thermal Analysis and Calorimetry

ISSN: 1588-2926,  1388-6150

Año de publicación: 2021

Volumen: 145

Número: 1

Páginas: 97-107

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S10973-020-09600-3 GOOGLE SCHOLAR
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