A biorefinery approach to obtain antioxidants, lignin and sugars from exhausted olive pomace

  1. Gómez-Cruz, I.
  2. del Mar Contreras, M.
  3. Romero, I.
  4. Castro, E.
Revista:
Journal of Industrial and Engineering Chemistry

ISSN: 2234-5957,  1226-086X

Ano de publicación: 2021

Volume: 96

Páxinas: 356-363

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.JIEC.2021.01.042 GOOGLE SCHOLAR
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