Historia de la cerveza y su introducción en España

  1. Moreno Aguayo, Alonso
Revista:
Cerveza y malta

ISSN: 0300-4481

Año de publicación: 2013

Número: 197

Páginas: 35-41

Tipo: Artículo

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Resumen

El presente trabajo está estructurado en dos partes: por un lado, recoge los aspectos más significativos de la historia de la cerveza a nivel mundial, presentando de forma cronológica un recorrido por las principales civilizaciones productoras/consumidoras y por otro lado, hace incidencia en la introducción de la cerveza en España, donde se señala su lento desarrollo hasta los inicios del siglo XX.