Determination of atropine and scopolamine in spinach-based products contaminated with genus Datura by UHPLC–MS/MS

  1. Castilla-Fernández, D.
  2. Moreno-González, D.
  3. García-Reyes, J.F.
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  5. Molina-Díaz, A.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072 0308-8146

Año de publicación: 2021

Volumen: 347

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2021.129020 GOOGLE SCHOLAR