Aislamiento de antioxidantes naturales de madera de olivo

  1. Pérez-Bonilla, M.
  2. Salido, S.
  3. Linares-Palomino, P.J.
  4. Nogueras Montiel, Manuel
  5. Sánchez, A.
  6. Altarejos Salido, Julia
Llibre:
Proyectos de investigación (2004-2005)
  1. Gálvez del Postigo Ruiz, Antonio (coord.)

Editorial: Servicio de Publicaciones ; Universidad de Jaén

ISBN: 84-8439-334-8

Any de publicació: 2006

Pàgines: 365-410

Tipus: Capítol de llibre

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