Residues of Pesticides and Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Olive and Olive-Pomace Oils by Gas Chromatography/Tandem Mass Spectrometry

  1. Ballesteros, E.
  2. Ramos-Martos, N.
Llibre:
Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention

ISBN: 9780123744203

Any de publicació: 2010

Pàgines: 425-436

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1016/B978-0-12-374420-3.00047-4 GOOGLE SCHOLAR