Evaluation of processing factors for selected organic contaminants during virgin olive oil production: Distribution of BTEXS during olives processing

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  7. Molina-Díaz, A.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Año de publicación: 2016

Volumen: 199

Páginas: 273-279

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2015.11.132 GOOGLE SCHOLAR
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