Fourier-transform near-infrared spectroscopy as a tool for olive fruit classification and quantitative analysis
- Ayora-Cañada, M.J.
- Muik, B.
- García-Mesa, J.A.
- Ortega-Calderón, D.
- Molina-Díaz, A.
ISSN: 0038-7010
Any de publicació: 2005
Volum: 38
Número: 6
Pàgines: 769-785
Tipus: Article