Authentication of canned fish packing oils by means of Fourier transform infrared spectroscopy
- Dominguez-Vidal, A.
- Pantoja-De La Rosa, J.
- Cuadros-Rodríguez, L.
- Ayora-Cañada, M.J.
ISSN: 1873-7072, 0308-8146
Ano de publicación: 2016
Volume: 190
Páxinas: 122-127
Tipo: Artigo