Resistance to antimicrobial agents in lactobacilli isolated from caper fermentations
- Pérez Pulido, R.
- Ben Omar, N.
- Lucas, R.
- Abriouel, H.
- Martínez Cañamero, M.
- Gálvez, A.
ISSN: 0003-6072
Datum der Publikation: 2005
Ausgabe: 88
Nummer: 3-4
Seiten: 277-281
Art: Artikel