Comparative proteomic analysis of Listeria monocytogenes exposed to enterocin AS-48 in planktonic and sessile states

  1. Caballero Gómez, N.
  2. Abriouel, H.
  3. Ennahar, S.
  4. Gálvez, A.
Aldizkaria:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 1879-3460,  0168-1605

Argitalpen urtea: 2013

Alea: 167

Zenbakia: 2

Orrialdeak: 202-207

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2013.08.019 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus