Composición de quesos artesanos y semiartesanos del Principado de Asturias. VQuesos de la zona occidental: Abredo, Carballo, Oscos ,Valdesanos y Xinestoso

1. Cuesta Aguilar, María José
2. López Pérez, J. A.
3. Fernández, M. T.
4. Vargas, A.
5. Díez Dorado, M. E.
6. Moro García, Rosa
7. Álvarez Bartolomé, María Luisa