Análisis in vitro del potencial probiótico de cepas de Lactobacillus pentosus aisladas de la aceituna Aloreña
- Hikmate Abriquel 1
- Beatriz Pérez Montoro 1
- Leire Lavilla Lerma 1
- María del Carmen Casado Muñoz 1
- Antonio Gálvez 1
- Nabil Benomar 1
-
1
Universidad de Jaén
info
- Elena González Fandos (coord.)
Publisher: Universidad de La Rioja
ISBN: 978-84-606-8181-6
Year of publication: 2015
Pages: 270-271
Congress: Congreso Nacional de Microbiología (25. 2015. Logroño)
Type: Conference paper