Análisis in vitro del potencial probiótico de cepas de Lactobacillus pentosus aisladas de la aceituna Aloreña
- Abriquel, Hikmate 1
- Pérez Montoro, Beatriz 1
- Lavilla Lerma, Leire 1
- Casado Muñoz, María del Carmen 1
- Gálvez, Antonio 1
- Benomar, Nabil 1
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Universidad de Jaén
info
- González Fandos, Elena (coord.)
Argitaletxea: Universidad de La Rioja
ISBN: 978-84-606-8181-6
Argitalpen urtea: 2015
Orrialdeak: 270-271
Biltzarra: Congreso Nacional de Microbiología (25. 2015. Logroño)
Mota: Biltzar ekarpena