Contribution of historical Spanish inventions to the knowledge of olive oil industrial heritage
- Rojas-Sola, J.I.
- Castro-García, M.
- Carranza-Cañadas, M.D.P.
ISSN: 1296-2074
Any de publicació: 2012
Volum: 13
Número: 3
Pàgines: 285-292
Tipus: Article