ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
Departamento
FRANCISCO
ESPÍNOLA LOZANO
CATEDRATICO DE UNIVERSIDAD
Publicaciones en las que colabora con FRANCISCO ESPÍNOLA LOZANO (3)
2007
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Evolución histórica de la calidad de los aceites de oliva y su relación con los procesos de obtención
I Congreso de la Cultura del Olivo (Instituto de Estudios Giennenses), pp. 647-662
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Investigación en la almazara
I Congreso de la Cultura del Olivo (Instituto de Estudios Giennenses), pp. 561-572
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Orígenes, evolución y actual tendencia del sector oleícola olivarero
I Congreso de la Cultura del Olivo (Instituto de Estudios Giennenses), pp. 441-456