Publicaciones en las que colabora con ESTHER LÓPEZ ZAFRA (3)

2018

  1. In search of a consumer-focused food classification system. An experimental heuristic approach to differentiate degrees of quality

    Food Research International, Vol. 108, pp. 440-454

  2. Las denominaciones de los aceites de oliva y la orientación al mercado: un estudio experimental

    Instituto de Estudios Giennenses

2015

  1. Designations and consumer perceptions: An experimental study and implications for agricultural policy

    British Food Journal, Vol. 117, Núm. 3, pp. 1188-1204