Capítulos de Libro (1) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2023

  1. Actividad antimicrobiana de derivados fenólicos: Posible aplicación en la industria alimentaria

    Investigaciones DACIU 2022-2023: Una publicación que refleja los trabajos realizados por los participantes en el programa DACIU en su primera edición (Avanza), pp. 57-62