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Forscher/innen
Ergebnisse
QUÍMICA FÍSICA Y ANALÍTICA
Fachbereich
Marche Polytechnic University
Ancona, Italia
Sie sind in
Zusammenarbeiten
Marche Polytechnic University
Publikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Marche Polytechnic University (1)
2023
Production of enzymatic hydrolysates with in vitro antioxidant, antihypertensive, and antidiabetic properties from proteins derived from Arthrospira platensis
Food Research International, Vol. 163
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