QUÍMICA FÍSICA Y ANALÍTICA
Departamento
Universidade Federal do Paraná
Curitiba, BrasilPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidade Federal do Paraná (1)
2017
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Evaluation of microwave-assisted and pressurized liquid extractions to obtain β-D-glucans from mushrooms
Carbohydrate Polymers, Vol. 156, pp. 165-174