Chapitres d'ouvrages (1) Publications auxquelles un chercheur a participé

1988

  1. Manipuladores de alimentos: Bases gráficas para su educación

    Educación para la salud: experiencias e investigaciones en el campo comunitario, social y escolar (Dos Hermanas, Sevilla Ayuntamiento de Dos Hermanas, 1998), pp. 179-187