Manipuladores de alimentosBases gráficas para su educación
- Guillén Haynes, J.C.
- Rey Arrans, Francisco Javier
- Pedrosa Arias, María
- Fernández Izquierdo, M. E.
- Muñoz Gámez, F.
- Morón Marchena, Juan Agustín (dir.)
Editorial: Dos Hermanas, Sevilla Ayuntamiento de Dos Hermanas, 1998
ISBN: 84-920852-7-4
Año de publicación: 1988
Páginas: 179-187
Tipo: Capítulo de Libro