Departamento
INGENIERÍA GRÁFICA, DISEÑO Y PROYECTOS
Capítulos de Libro (2) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2013
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Capítulo I. Ejemplos notables del Patrimonio Industrial Oleícola: las patentes de invención del Marqués de Acapulco sobre la obtención del aceite de oliva en el Archivo Histórico de la Oficina Española de Patentes y Marcas
Patrimonio Industrial Oleícola (Asociación Cultural Patrimonio Industrial del Sur (ACUPIS)), pp. 23-25
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Una revisión de los procedimientos históricos de obtención del aceite de oliva virgen en las almazaras desde la ingeniería gráfica.
El olivar y su aceite (Fundación del Olivar), pp. 67-96