Capítulos de Libro (1) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

1988

  1. Manipuladores de alimentos: Bases gráficas para su educación

    Educación para la salud: experiencias e investigaciones en el campo comunitario, social y escolar (Dos Hermanas, Sevilla Ayuntamiento de Dos Hermanas, 1998), pp. 179-187