Proyecto de investigación
Obtención, caracterización y aplicaciones de nuevos alimentos funcionales basados en aceites de oliva enriquecidos en nuevos compuestos bioactivos
date_range
Duración del 11 de septiembre de 2020 al 11 de septiembre de 2022
(24 meses)
Finalizó
Investigadores/as
RUPERTO
BERMEJO ROMÁN
Responsable