MÉTODO DE ENCAPSULACIÓN DE COMPUESTOS FUNCIONALES ACTIVOS MEDIANTE MICROONDAS.

    Inventors/es:
  1. ANTONIO PEÑAS SANJUAN
  2. MANUEL MELGUIZO GUIJARRO
  3. SORIANO CUADRADO, Belén
  4. NAVAS MARTOS, Francisco Javier
  5. CANO GALEY, Manuela
  6. LÓPEZ PANIZA, José
  7. DELGADO BLANCA, Irene
  8. CALAHORRO CASANOVA, Antonio Jesús
  9. BALLOI, Valentina
  10. MORALES CID, Gabriel
  11. PARRA BARRANCO, Julián
  12. CHAMORRO MENA, Ignacio
  13. NAVARRETE SEGADO, Pedro Jesús
  1. Fundación Andaltec I+D+i
  2. Universidad de Jaén
    info

    Universidad de Jaén

    Jaén, España

ES
Publicación principal:

ES2705742A1 (26-03-2019)

Otras Publicaciones:

ES2705742B2 (09-09-2019)

Solicitudes:

P201731146 (25-09-2017)

Resum

Método de encapsulación de compuestos activos mediante el empleo de radiación microondas que en una única etapa comprende preparar una emulsión acuosa, en la que se forman micelas compuestas por el componente activo, un agente de recubrimiento y un agente surfactante, y encapsular el componente activo mediante la aplicación de radiación microondas a una potencia de 100 W durante un periodo de tiempo de 10 minutos.

INVENES: P201731146
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