Contributors

Name Publications
PABLO MARTÍNEZ, MANUEL DE 27
ÁLVAREZ DE CIENFUEGOS LÓPEZ, GERARDO 26
Ruiz Bravo López, Alfonso 5
Nova Rebato, Esther 2
Jiménez-Valera, María Manuela 2
Marcos Sánchez, Ascensión 2
RAMÍREZ EXPÓSITO, MARÍA JESÚS 1
PUERTOLLANO VACAS, M.ª ÁNGELES 1
MARTÍNEZ MARTOS, JOSÉ MANUEL 1

Collaboration Research Centres

Name Type Country Publications
Universidad de Granada University Spain 5
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición Research Centre Spain 3
Consejo Superior de Investigaciones Científicas Research Centre Spain 2
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos Research Centre Spain 2
University of Reading University United Kingdom 2
Universidad Miguel Hernández de Elche University Spain 1