JOAQUÍN
ALTAREJOS CABALLERO
CATEDRATICO DE UNIVERSIDAD
Nicolás Alejandro
Glibota Rschichuchi
Publicacions en què col·labora amb Nicolás Alejandro Glibota Rschichuchi (1)
2022
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Actividad antimicrobiana de análogos de procianidinas de origen vegetal frente a microorganismos patógenos alimentarios resistentes a biocidas y antibióticos
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones