Publicaciones en las que colabora con ESTHER LÓPEZ ZAFRA (2)

2018

  1. Las denominaciones de los aceites de oliva y la orientación al mercado: un estudio experimental

    Instituto de Estudios Giennenses

2015

  1. Designations and consumer perceptions: An experimental study and implications for agricultural policy

    British Food Journal, Vol. 117, Núm. 3, pp. 1188-1204