ANTONIO MIGUEL
GÁLVEZ DEL POSTIGO RUIZ
CATEDRATICO DE UNIVERSIDAD
University of Lille Nord de France
Lila, FranciaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de University of Lille Nord de France (1)
2013
-
Bacteriocins: Natural weapons for control of food pathogens
Management of Microbial Resources in the Environment (Springer Netherlands), pp. 471-494