ANA BELEN
MARTINEZ PIERNAS
PERSONAL INVESTIGADOR
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
Madrid, EspañaPublications in collaboration with researchers from Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (2)
2024
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Comprehensive and heart-cutting multidimensional liquid chromatography-mass spectrometry and its applications in food analysis
Mass spectrometry reviews, Vol. 43, Núm. 5, pp. 936-976