Department: CIENCIAS DE LA SALUD

Area: Microbiology

Research group: MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS Y DEL MEDIO AMBIENTE

Doctor by the Universidad de Jaén with the thesis Microbiota intestinal y efectos fisiológicos de dietas altas en grasa papel del aceite de oliva 2023. Supervised by Dr. Magdalena Martínez Cañamero, Dr. Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, Dr. Isabel Prieto Gómez.