Leche y derivados
- S. Castells Molina
- M. Arrazola Saníger
- Arrazola Saníger, Marcela (coord.)
Editorial: Formación Continuada Logoss
ISBN: 84-95869-32-2
Año de publicación: 2005
Páginas: 207-221
Tipo: Capítulo de Libro
Libro:
Nutrición humana y dietoterapia