Fibra vegetal
- M. Arrazola Saníger
- E. Saníger Bernal
- Arrazola Saníger, Marcela (coord.)
Editorial: Formación Continuada Logoss
ISBN: 84-95869-32-2
Any de publicació: 2005
Pàgines: 125-145
Tipus: Capítol de llibre
Llibre:
Nutrición humana y dietoterapia