Presence of aflatoxin B1 in beer: Contamination during processing and methods of analysis

  1. Ruiz-Medina, A.
Llibre:
Ochratoxin A and Aflatoxin B1: New Research

ISBN: 9781536174168

Any de publicació: 2020

Pàgines: 101-126

Tipus: Capítol de llibre

GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus