Agricultura y gestión de los recursos vegetales en el sureste de la península ibérica durante la prehistoria reciente

Resumen

Los principales temas de investigación abordados en este trabajo se refieren a la gestión de los recursos vegetales por parte de las comunidades del Sureste de la península Ibérica, desde finales del Neolítico antiguo hasta el Bronce final, a través del estudio inédito de los restos de semillas y frutos arqueológicos documentados en Los Castillejos (Montefrío, Granada), Las Pilas/Huerta Seca (Mojácar, Almería), Castellón Alto (Galera, Granada) y San Miguel Bajo/Calle Concepción (Guadix, Granada). La agricultura es la principal práctica económica documentada durante toda la secuencia estudiada, mientras que la recolección parece ser complementaria. Las principales especies cultivadas pertenecen al grupo de los cereales (cebada desnuda y vestida, trigo común/duro, escaña, escanda menor y mijo), de las leguminosas (habas, guisantes y arvejas) y de las oleaginosas (lino y probablemente adormidera). El cultivo de frutos (higos y quizás acebuchinas) ha sido planteado a partir de inicios del Calcolítico en algunas áreas geográficas.