El aceite de oliva como contenido transversal en Educación Secundaria Obligatoria
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Universidad de Jaén
info
- Palomeque Messía, Fernando (coord.)
- Ángel Martínez Gutiérrez (coord.)
- José Luís Vilchez Quero (coord.)
- Guillermo Rodríguez Navarrete (coord.)
Editorial: Fundación del Olivar
ISBN: 978-84-938900-4-9
Any de publicació: 2013
Pàgines: 837-857
Tipus: Capítol de llibre