Desafíos territoriales en áreas ruralesdesempeño y potencial del cooperativismo oleícola innovador en Andalucía (España)

Referencias bibliográficas

• Ajates, R. (2020). An integrated conceptual framework for the study of agritulcultural cooperatives: from repolitisation to cooperative sustainability. Jorunal of Rural Studies, (78), 467-479. 10.1016/j.jrurstud.2020.06.019
• Alonso Logroño, P., y Bautista Puig, N. (2012). La significación de las cooperativas agrarias en desarrollo del medio rural: el caso de Guissona. En Actas XIII Coloquio Ibérico de Geografía (pp. 1334-1344). Santiago de Compostela.
• Avelino, F., Dumitru, A., Cipolla, C., Kunze, I., y Wittmayer, J. (2020). Translocal empowerment in transformative social innovation networks, European Planning Studies, 28(5), 955-977. https://doi.org/10.1080/09654313.2019.1578339
• Ayob, N., Teasdale, S., y Fagan, K. (2016). How Social Innovation “Came to Be”: Tracing the Evolution of a Contested Concept, Journal of Social Policy 45(4), 635-653. https://doi.org/10.1017/S004727941600009X
• Berelson, B. (1952). Content analysis in communication research. The Free Press.
• Bijman, J., Muradian, R., y Cechin, A. (2011). Agricultural cooperatives and value chain coordination. In A. Helmsing, y S. Vellema (eds.), Value Chains, Social Inclusion and Economic Development: Contrasting Theories and Realities (pp. 82-101). Routledge.
• Budí, V., y Rubert, J. J. (2020). Los territorios inteligentes. Sectores innovadores. La agricultura de interior. El cultivo del olivo y la producción de aceite en la provincia de Castellón. En J. Hermosilla Pla (coord.), La innovación territorial y el empleo en la Comunidad Valenciana (pp. 195-226). Universitat de València.
• Cajaiba-Santana, G. (2014): Social innovation: Moving the field forward. A conceptual framework, Technological Forecasting & Social Change, (82), 42-51.
• Chaves, R. (2008). Public Policies and Social Economy in Spain and Europe, Ciriec-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa, (62), 35-60.
• Colombo, S., Perujo-Villanueva, M., y Ruz-Carmona, A. (2018). Is bigger better? Evidence from olive-grove farms in Andalusia. Acta Hortic. (1199), 165-170. http://doi.org.10.17660/ActaHortic.2018.1199.27
• Colombo, S., Sánchez Martínez, J. D., y Perujo Villanueva, M. (2020). The trade-offs between economic efficiency and job creation in olive grove smallholding, Land Use Policy, (96), https://doi.org/10.1016/j.landusepol.2020.104696
• Dias, J., y Partidário, M. (2019). Mind the Gap: The Potential Transformative Capacity of Social Innovation, Sustainability, (11), 4465. https://doi.org/10.3390/su11164465
• Farré Ribes, M., Lozano Cabedo, C., y Aguilar Criado, E. (2020). La ‘nueva cultura del aceite’ como eje de transformación en los territorios olivareros andaluces. Revista de Antropología Iberoamericana, 15(1), 79-104.
• Fernandes Rebelo, J., Leal, C. T., y Teixeira, A. (2017). Management and financial performance of agricultural cooperatives: a case of Portuguese olive oil cooperatives. Revesco, Revista de Estudios Cooperativos, (123), 225-249.
• García Azcárate, T., y Langreo Navarro, A. (2018). Cooperativismo agrario, ¿grande o pequeño?, Alternativas Económicas. Mayo.
• Garrido González, L. (2005). Olivar y cultura del aceite en la historia de Jaén, Instituto de Estudios Giennenses.
• Garrido-Almonacid, A., y Sánchez-Martínez, J.D. (2018). The rise of the Mediterranean Woody crops in Sothern Spain. Science and technology development Journal: social Sciencies & Humanities, 1(1), 5-16.
• Gascón y Mirámón, A. (2013). Venta de los aceites españoles. Universidad de Jaén, (edición facsímil de los originales de 1928 y 1929).
• Haxeltine, A., Pel, B., Wittmayer, J., Dumitru, A., Kemp, R., y Avelino, F. (2017). Building a middle-range theory of transformative social innovation: theoretical pitfalls and methodological responses. European Public & Social Innovation Review, 2(1), 59-77. https://doi.org/10.31637/epsir.17-1.5
• Henderson, H. (1993). Social innovation and citizen movements. Futures, 25(3), 322-338.
• Hernández Armenteros, S. (1999). El crecimiento económico en una región atrasada, Jaén, 1850-1930. Diputación Provincial de Jaén.
• Hernández Armenteros, S. (2007). Los olivicultores andaluces ante la comercialización. El caso de la “Cooperativa Nacional de Productores de Aceite de Oliva Puro” (1925-1932). Revista de Estudios Regionales, (79), 73-98.
• Jessop, B., Moulaert, F., Hulgard, L., y Handouch, A. (2013). Social innovation research: a new stage in innovation analysis? In F. Moulaert, D. MacCallum, A. Mehmood, y A. Hamdouch (eds.), The International Handbook on Social Innovation (pp. 110-130). Edward Elgar Publishing.
• Junta de Andalucía. (2011). Ley del Olivar de Andalucía. Boletín Oficial de la Junta de Andalucía, 6 de octubre, Sevilla.
• Kim, D., y Lim, U. (2017). Social Enterprise as a Catalyst for Sustainable Local and Regional Development. Sustainability, (9) 1427. https://doi.org/10.3390/su9081427
• Leick, B. (2020). Institutional entrepreneurs as change agents in rural-peripheral regions? ISR-Forschungsberichte, (49), 22-35. https://doir.org.10.1553/0x003b582f
• Marques, P., Morgan, K., y Richardson, R. (2018). Social innovation in question: The theoretical and practical implications of a contested concept. Environment and Planning C: Politics and Space, (36), 496-512. https://doi.org/10.1177/2399654417717986
• Maxwell, J. (1996). Qualitative research design. An interactive approach. Sage.
• Mayer, H. (2020). Slow innovation in Europe’s peripheral regions: innovation beyond acceleration. En: Stefanie Döringer, y Jakob Eder (eds.), Schlüsselakteure der Regionalentwicklung - welche Perspektiven bietet Entrepreneurship für ländliche Räume? Austrian Academy of Sciences.
• Mazzucato, M. (2015). The Entrepreneurial State: Debunking Public vs. Private Sector Myths. Anthem Press.
• MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) (2020). Datos de las Denominaciones de Origen Protegidas (D.O.P.), Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (E.T.G.) de Productos Agroalimentarios. Año 2020. https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-diferenciada/informedop_igp_2020_definitivo_tcm30-578610.pdf
• MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) (2021a). El Plan Estratégico de la PAC de España (2023-2027). Resumen de la propuesta. https://www.mapa.gob.es/es/pac/post-2020/el-pepac-de-espana-resumen-de-la-propuesta-dic-2021_tcm30-583992.pdf
• MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) (2021b). Anuario de Estadística Agraria, 2020. https://www.mapa.gob.es/es/estadistica/temas/publicaciones/anuario-de-estadistica/default.aspx
• Montero Aparicio, A. (2008). La economía social y su participación en el desarrollo rural. Fundación Alternativas.
• Moulaert, F., y Nussbaumer, J. (2005). The social region: Beyond the Territorial Dynamics of the Learning Economy. European Urban and Regional Studies, 12(1), 45-64. https://doi.org/10.1177/0969776405048500.
• Mozas Moral, A., y Rodríguez-Cohard, J. C. (2000). La Economía Social: agente de cambio estructural en el ámbito rural. Revista de Desarrollo Rural y Cooperativismo Agrario, (4) 7-18.
• Mozas Moral, A. (1999). Organización y gestión de las almazaras cooperativas: un estudio empírico. Consejería de Trabajo e Industria de la Junta de Andalucía.
• Mozas Moral, A., y Guzmán Vico, A. (2018). La evolución del cooperativismo oleícola. Integración y cooperación. En J. A. Gómez-Limón, y M. Parras Rosa (coords.), Economía y comercialización de los aceites de oliva. Factores y perspectivas para el liderazgo español del mercado global (pp. 107-129). Cajamar.
• Mozas Moral, A., y Parras Rosa, M. (2018). Liquidando la aceituna en función de su calidad: estudio de caso de la Sociedad Cooperativa San Sebastián Conde de Benalúa. Instituto de Estudios Giennenses.
• Mulgan, G. (2006). The Process of Social Innovation, Innovations: Technology, Governance. Globalization, 1(2), 145-162.
• Mumford, M. D. (2002). Social Innovation: Ten Cases from Benjamin Franklin. Creativity Research Journal, 14(2), 253-266.
• Noya, A. (2011). The essential perspectives of innovation: The OECD LEED Forum on social innovations. Fostering Innovation to address social challenges, OECD.
• Ostrom, E. (1994). Constituting social capital and collective action. Journal of Theoretical Politics, 6(4), 527-562.
• Parras Rosa, M. (2021). Informe anual de coyuntura del sector oleícola. Cátedra Caja Rural AOVES de Jaén.
• Parras Rosa. M. (2019). El papel del cooperativismo agroalimentario como dinamizador de los espacios rurales. Conferencia impartida en el III Congreso de la Cátedra Blas Infante. Original inédito.
• Parrilla-González, J. A., y Ortega-Alonso, D. (2021). Social Innovation in Olive Oil Cooperatives: A Case Study in Southern Spain. Sustainability, 13(7), 3934; https://doi.org/10.3390/su13073934
• Perujo Villanueva, M., y Colombo, S. (2017a). Cost analysis of parcel fragmentation in agriculture: The case of traditional olive cultivation. Biosystems Engineering, (164), 135-146. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S153751101730524X
• Perujo Villanueva, M., y Colombo, S. (2017a). The inefficiency and production costs due to parcel fragmentation in olive orchards. New Medit, 16(2), 2-10. https://newmedit.iamb.it/2018/05/08/the-inefficiency-and-production-costs-due-to-parcel-fragmentation-in-olive-orchards/
• Pesce M., Kirova M., Soma K., Bogaardt M-J., Poppe K., Thurston C., Monfort Belles C, Wolfert S., Beers G., y Urdu D. (2019). Research for AGRI Committee – Impacts of the digital economy on the food-chain and the CAP. European Parliament, Policy Department for Structural and Cohesion Policies.
• Phils, J. A., Deiglmeier, K., y Miller, F. T. (2008). Rediscovering Social Innovation, Stanford Social Innovation Review, 6(4), 34-43.
• Pool, J. (1959). Trends in content analysis. University of Illinois Press.
• Porter, M. E., y Kramer, R. M. (2011). Creating shared value. Harvard Business Review, January–February, 1–17.
• Puentes Poyatos, R., y Velasco Gámez, M. M. (2009). Importancia de las sociedades cooperativas como medio para contribuir al desarrollo económico, social y medioambiental, de forma sostenible y responsable. Revesco, Revista de Estudios Cooperativos, (9), 104-129.
• Repo, P., y Matschoss, K. (2020). Social Innovation for Sustainability Challenges. Sustainability, (12), 319; https://doi.org.10.3390/su12010319
• Rodríguez Cohard, J. C., Sánchez Martínez, J. D., Gallego Simón, V. J., y Garrido Almonacid, A. (en revisión). El avance de las plantaciones olivareras súper intensivas en el valle del Guadalquivir: panorama y perspectivas.
• Rodríguez Cohard, J. C. (2003). Desarrollo endógeno en la región urbana de Jaén. Análisis competitivo y dinámico de los sistemas productivos locales, Diputación Provincial de Jaén.
• Rodríguez Cohard, J. C., Sánchez Martínez, J. D. y Garrido Almonacid, A. (2020). Strategic responses of the European olive-growing territories to the challenge of globalization. European Planning Studies. https://doi.org/10.1080/09654313.2020.1716691
• Rodríguez-Cohard, J. C., Sánchez Martínez, J. D., y Gallego Simón, V. J. (2017). The upgrading strategy of olive oil producers in Southern Spain: origin, development and constraints. Rural Society, 26(1), 30-47. DOI:10.1080/10371656.2017.1285470
• Rodríguez-Cohard, J. C., Sánchez-Martínez, J. D., y Gallego Simón, V. J. (2019). Olive crops and rural development: Capital, knowledge and tradition. Regional Science, Policy and Practice, (11), 935-949. https://doi.org/10.1111/rsp3.12115
• Sabel, C. (1996). Ireland. Local partnertships and social innovation, OECD. Paris.
• Sánchez Martínez, J. D. (2016). La expansión geográfica de la olivicultura en la globalización. En J. Olcina Cantos, y A. Rico Amorós (Dirs.), Libro jubilar en homenaje al profesor Antonio Gil Olcina (pp. 553-570). Publicaciones de la Universidad de Alicante.
• Schumpeter, J. A. (1934). The Theory of Economic Development. Harvard University Press (primera edición en alemán, 1911).
• Schumpeter, J. A. (1942). Capitalism, Socialism and Democracy. Harper & Row.
• Valiente Palma, L. (2019). ¿Podría estar contribuyendo el cooperativismo a fijar la población en el territorio de Andalucía? Ciriec-España, Revista de Economía Pública, Social y Cooperativa, (97), 49-74.
• Vázquez Barquero, A. (2002). Endogenous Development: Networking, innovation, institutions and cities. Londres. Routledge.
• Vázquez Barquero, A. (2018). Reflexiones teóricas sobre la relación entre desarrollo endógeno y economía social. Revista Iberoamericana de Economía Solidaria e Innovación Socioecológica, (1), 11-22.
• Vázquez‐Barquero, A., y Rodríguez‐Cohard, J. C. (2016). Endogenous development and institutions: Challenges for local development initiatives. Environment and Planning. C, Government & Policy, 34(6), 1135-1153. https://doi.org/10.1177/0263774X15624924.
• Vázquez-Barquero, A., y Rodríguez-Cohard, J. C. (2019). Local development in a global world: Challenges and opportunities. Regional Science, Policy and Practice, (11), 885-897. https://doi.org/10.1111/rsp3.12164
• Ybarra, J. A. (2020). Economía informal y distritos industriales: la realidad valencias y española. Alicante. Publicaciones de la Universidad de Alicante.