Tradición harinera en la sierra sur de Jaénuna visita virtual
- José Ignacio Rojas Sola
- Daniel López Campos
- Navarro Lorente, Salvador (coord.)
- Santiago Restoy, C. de (coord.)
- Bernal Palacios, José María (coord.)
Editorial: Consejería de Educación y Cultura ; Gobierno de la Región de Murcia
ISBN: 84-606-3210-5
Año de publicación: 2002
Congreso: Congreso Internacional de Molinología (3. 2001. Cartagena)
Tipo: Aportación congreso