Bioactive Phenolic Compounds from Olea Europaea: A Challenge for Analytical Chemistry

  1. Gómez-Caravaca, A.M.
  2. Lozano-Sánchez, J.
  3. Contreras Gámez, M.D.M.
  4. Carretero, A.S.
  5. Taamalli, A.
Llibre:
Olive and Olive Oil Bioactive Constituents

ISBN: 9781630670412

Any de publicació: 2015

Pàgines: 261-298

Tipus: Capítol de llibre

DOI: 10.1016/B978-1-63067-041-2.50015-X GOOGLE SCHOLAR